Kiedy mogę włączyć cebulę do diety mojego dziecka

Cebula diecie małego dziecka

Cebula to bardzo zdrowe warzywo znane od stuleci. Zawiera szereg cennych składników przeciwbakteryjnych. Jest dobrym źródłem witaminy C i B . Zawiera dużo fosforu, magnezu, siarki, cynku, potasu oraz krzemu. Zapobiega zakrzepom, obniża ciśnienie krwi i stężenie cholesterolu. Zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych nowotworów. Zawiera szereg antyutleniaczy. Cebula działa moczopędnie.

Syrop z cebuli działa wykrztuśnie i działa jak naturalny antybiotyk.

Skład syropu z cebuli

2-3 cebule pokroić w drobną kostkę
Wcisnąć cytrynę
Dodać 2-3 łyżki miodu

Odstawić na kilka godzin aby sok z cebuli mógł puścić. Następnie wymieszać i podawać do 3 razy dziennie.

Dlaczego płaczemy obierając cebulę

Podczas krojenia cebuli niszczymy jej komórki. Z uszkodzonych komórek uwalniane są enzymy, w tym enzym allinaza, która reaguje z innymi uwalnianymi substancjami – aminokwasami siarkowymi. Wskutek tej reakcji tworzą się kwasu sulfonowe, które samoistnie przekształcają się w lotny S-tlenek tiopropanalu . Gaz ten dostaje się do naszych oczu i w reakcji z wodą wchodzącą w skład płynu ocznego tworzy się kwas siarkowy, który drażni nasze oczy. By zneutralizować kwas siarkowy oczy wydzielają dużo łez i zaczynamy łzawić.

Jak zmniejszyć łzawienie przy krojeniu cebuli

Można obierać ją i kroić pod wodą. Można również schłodzić cebulę przed obróbką. Można włączyć wentylator aby rozwiewać powietrze zawierające lotny S-tlenek tiopropanalu. Można też użyć okularów typu gogle.

Kiedy mogę po raz pierwszy podać cebulę dziecku

Cebulę gotowaną można podać niemowlęciu już w 7-8 miesiącu życia. Natomiast cebulę surową podajemy dziecku po skończonym pierwszym roku życia.

Potrzebujesz wizyty domowej, porady laktacyjnej lub teleporady - zapraszam do zapoznania się z moją ofertą i do kontaktu

Więcej interesujących porad i informacji o zdrowiu znajdziesz na stronie Spis treści bloga

Kontakt

Lekarz pediatra neonatolog

Wizyty domowe Lublin i okolice
Wizyty domowe w zależności od dyspozycji
godz: 9-18
tel: +48 505 129 655
e-mail: marzena.8921285@gmail.com

Teleporady ( cała Polska )
Poniedziałek - Niedziela
godz: 9-23
tel: +48 505 129 655

W razie braku odbioru telefonu proszę o sms z prośbą o wizytę domową lub teleporadę.

Specjalizacje