">     Kiedy moje dziecko może zjeść po raz pierwszy miód                                                                                                                               
16 grudnia 2020

Kiedy moje dziecko może zjeść po raz pierwszy miód

Kiedy mogę podać dziecku po raz pierwszy miód

 

Miód posiada liczne walory smakowe i wiele właściwości prozdrowotnych. Jednak mimo swoich wielu zalet, miód może być zanieczyszczony  bakterią Clostridium botulinum. Bakterie te produkują botulinę, czyli toksynę jadu kiełbasianego. Ale skąd ta bakteria bierze się w miodzie. Otóż zarodniki tej bakterii bytują w glebie, skąd są przenoszone przez pszczoły do ula, gdzie ostatecznie zanieczyszczają miód. Miód w większości przypadków spożywany jest na surowo, stąd w organizmie człowieka, który zjadł zanieczyszczony miód zaczynają namnażać się bakterie jadu kiełbasianego, następnie bakterie te zaczynają produkować botulinę, która może wywołać silne skurcze mięśni. Bakterie te w niewielkiej ilości, w jakiej występują w miodzie, są nieszkodliwe dla starszych dzieci i dorosłych. Ale mogą być szkodliwe dla małych dzieci.Największe ryzyko botulinizmu niemowlęcegoczyli coroby spowodowanej jadem kiełbasianym  wystepuje u dzieci w wieku poniżej 6. miesiąca zycia. 

Z tego względu Amerykańska Akademia Pediatrii nie zaleca podawania miodu dzieciom do 12. miesiąca życia. Ale miód nie powinien być też dodawany do pokarmów, napojów i mieszanek dla niemowląt, które nie ukończyły roku.

 

Co ważne  zakaz ten dotyczy także potraw, w których miód został poddany obróbce termicznej. Ponieważ zarodniki Clostridium botulinum są  odporne na wysoką temperatuę, teoretycznie więc istnieje ryzyko, że niemowlęta jedzące nawet przetworzoną żywność zawierającą miód mogą być zagrożone botulinizmem.

 

Botulizm niemowlęcy nie może być przenoszony przez mleko matki a zatem mama karmiąca piersią może jeść miód. 

 

Dziękuję, że przeczytałaś/eś mój artykuł do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z wiedzą o zdrowiu, zapraszam do mojego bloga ponownie.

 



 

Potrzebujesz wizyty domowej, porady laktacyjnej lub teleporady - zapraszam do zapoznania się z moją ofertą i kontaktu.

 

Więcej interesujących porad i informacji o zdrowiu znajdziesz na stronie Spis treści bloga

 



 

© 2023 created with afterweb.pl

Kontakt

Menu

Lekarz pediatra neonatolog

Wizyty domowe Lublin i okolice
Wizyty domowe w zależności od dyspozycji
godz: 9-18
tel: +48 505 129 655
e-mail: marzena.8921285@gmail.com

Teleporady ( cała Polska )
Poniedziałek - Niedziela
godz: 9-23
tel: +48 505 129 655

 

W razie braku odbioru telefonu proszę o sms z prośbą o wizytę domową lub teleporadę.

 

 

 

Strona główna

 

 

O mnie

 

 

Oferta

 

Specjalizacje

 

- Pediatra
 

- Neonatolog

 

 

Teleporady

 

Cennik

 

Blog

 

Współpraca

 

Kontakt

Dr n.med.Marzena Kostuch

Pediatra neonatolog

Wizyty domowe 

Lublin i okolice

Teleporady (cała Polska)

 

Blog o zdrowiu, na którym znajduję się szereg ciekawych informacji przydatnych dla pacjentów